Nuestra Carta

TATAKI CARPACCIO
Tataki de atún o hamachi con guacamole y cebolla confitada

19,85€

TATAKI TORO
Tataki de ventresca de atún de Balfegó

22,85€

OSTRA DASHI
Ostra con atún toro picado con salsa dashi y cebollino

12,95€

LUBINA MATSU
Lubina al estilo asiático con piñones

21,95€

MANGO URAMAKI
Rollo recubierto de aguacate, salmón y salsa mango, relleno de mango y tempura de langostino

14,95€

IBÉRICO URAMAKI
Rollo recubierto de jamón ibérico y queso, relleno de spicy salmón, cangrejo natural, tempura de langostino y salsa de albahaca

14,95€

TEMPURA ROLL
Tempura maki con tartar de salmón y salsa de anguila

17,85€

TARTAR DE ATÚN TORO
Tartar spicy de ventresca de atún toro de Balfegó con foie, guacamole y salsa miso

26,95€

CEVICHE TIGRE
Pescado blanco, ostra, gamba roja, navaja, almeja y cilantro

23,65€

TATAKI DE ATÚN
Tataki de atún de Balfegó con salsa yuzu

19,95€

TARTAR DE SALMÓN
Tartar de spicy salmón con cacahuetes, guacamole, salsa de foie y salsa miso

18,95€

TARTAR DE ATÚN
Tartar de spicy atún de Balfegó con cacahuetes, guacamole, salsa de foie y salsa miso

21,95€

YAKITORI
Tiritas de pollo a la plancha

6,95€

SOPA MISO
Sopa de miso con shiitake, almejas, tofu y algas

6,35€

GYOZAS DE CARNE
5 empanadillas de cerdo con verduras variadas

6,95€

GYOZAS SPICY EBI
5 empanadillas de gamba picante con verduras variadas

7,95€

ENSALADA KAISO
3 tipos de algas japonesas, lechuga, aguacate y tomate con salsa miso

12,95€

SUSHI NO MORIAWASE  “sushi clásico”
2 atún, 2 salmón, ebi, pez mantequilla (escolar negro), hamachi, bonito y maki salmón (niguiris)

24,50€

TOKUSEN SUSHI NO MORIAWASE sushi especial”
2 de atún, 2 de salmón, ebi, hamachi, ikura, unagi, tobiko, atún toro, pez mantequilla (escolar negro) y maki de salmón

39,00€

SASHIMI NO MORIAWASE Surtido 5 clases”
3 de salmón, 3 de atún, 3 de hamachi, 3 de pez mantequilla (escolar negro) y 3 de bonito

26,00€

TOKUSEN SASHIMI NO MORIAWASE Surtido 7 clases”
3 de salmón, 3 de atún, 3 de hamachi, 3 de pez mantequilla [escolar negro], 3 de bonito, 3 de pulpo y 3 de atún toro

36,40€

GUNKAN MORIAWASE
Salmón, pez mantequilla, atún toro y kanotequi

24,00€

TEKA MAKI
Maki de atún de Balfegó

7,95€

SHAKE MAKI
Maki de salmón

7,15€

KIWI SHAKE
Maki de salmón con kiwi y salsa de albahaca

7,65€

KIWI TEKA
Maki de atún de Balfegó con kiwi y salsa de albahaca

8,85€

SPICY TUNA
Atún con mayonesa picante

8,55€

SPICY PEZ MANTEQUILLA
Pez mantequilla (escolar negro) con cebolleta y mayonesa picante

7,65€

SPICY SHAKE
Salmón con cebolleta y mayonesa picante

7,65€

SPICY EBI
Langostino con cebolleta y mayonesa picante

7,95€

CALIFORNIA URAMAKI
Cangrejo natural, pepino, aguacate y tobiko

11,95€

HOT PHILADELPHIA ROLL
Rollo relleno de salmón, queso crema, cebolla, aguacate y salsa ponzu

13,15€

CEVICHE URAMAKI
Pescado blanco, ostra, almeja, navaja, tomate y cilantro

13,45€

TORI SHIITAKE URAMAKI
Rollo relleno de pollo frito con shiitake salteado al estilo japonés

11,50€

SUMA MAKI
Futomaki de salmón, tobiko, espárrago, atún, mayonesa picante, langostino y salsa ponzu

12,95€

MISO MAGURO URAMAKI
Rollo recubierto de aguacate, salsa miso y sésamo, relleno de atún de Balfegó picante y algas tosaka

16,85€

SOFT SHELL CRAB
Rollo relleno de arroz, sésamo, mayonesa, aguacate, pepino y cangrejo

12,95€

UNAGI URAMAKI
Rollo recubierto de anguila y aguacate, relleno de pepino, tempura, salmón con salsa de anguila y sésamo

16,85€

ABURI URAMAKI
Salmón soasado y cebolla confitada, tempura de langostino, queso crema, tobiko y tomate seco

16,85€

SPICY TUNA URAMAKI
Atún de Balfegó picante, cangrejo natural, aguacate y cebolla confitada

14,65€

THAI URAMAKI
Crujiente y salsa de curry verde picante, relleno de tempura de langostino, espinacas y calabacín

13,85€

ITALIANO URAMAKI
Salmón, aguacate y aceite de albahaca, relleno de mozzarella de búfala, tomate seco y espárrago verde

14,75€

TATAKI URAMAKI
Tataki de atún, aguacate y sésamo, relleno de tempura de langostino y mayonesa

15,85€

RAINBOW URAMAKI
Rollo recubierto de cinco pescados, relleno de pepino, aguacate, cangrejo natural, mayonesa y tobiko

16,95€

Gunkans

Niguiris 

Sashimis

1 Pieza

1 Pieza

5 Piezas

SALMÓN

5,95€

3,25€

11,00€

ATÚN DE BALFEGÓ

6,50€

3,45€

11,50€

BONITO

N/A

3,25€

8,00€

HAMACHI

6,75€

3,45€

11,00€

PEZ MANTEQUILLA

6,75€

3,25€

11,00€

ANGUILA

6,00€

3,45€

10,50€

PULPO

N/A

3,15€

8,00€

ATÚN TORO

6,95€

4,55€

13,00€

SOLOMILLO

6,95€

4,55€

N/A

FOIE

6,95€

5,95€

N/A

TEMPURA DE LANGOSTINO
Tempura de langostino con salsa kakiage

19,55€

TEMPURA MIX
Tempura de langostino y verduras variadas con salsa kakiage

18,55€

EBI CHILI
Gambas salteadas con salsa picante

17,95€

ALMEJAS AL VAPOR
Almejas al vapor con salsa calabaza

18,95€

TORI TEPPANYAKI
Pollo a la plancha con salsa japonesa

18,00€

SOLOMILLO TEPPANYAKI
Solomillo de ternera a la plancha con salsa teriyaki

18,00€

SUKIYAKI
Olla al vapor con solomillo de ternera, verduras y tallarines de pescado

27,85€

TORI NO KARAGE
Pollo frito a la japonesa

14,15€

YAKIMESHI PATO
Pato laqueado con arroz frito y verduras variadas

13,95€

YAKISOBA
Fideos con verduras, gambas y pollo con salsa japonesa

13,95€

KIMCHI YAKIUDON
Fideo grueso con verduras, langostinos, calamares, kimuchi picante y cebollino

13,95€

RAMEN
Sopa de tallarines a la japonesa con solomillo de ternera, verduras, gambas, calamar y almeja

11,95€

*IVA incluido en todos los platos