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Un par de ideas, pueden ser el Kippu (c/ General Pardiñas, 70) y, si lo prefieres ‘take away’, el Casa Sushi (Calle Padilla, 58). En Kippu puedes pedir el tempura roll y todas las variedades de nigiris especiales o gunkans, que se comen con la mano, sin soja y de un solo bocado. Y en Casa Sushi recuerda preguntar por los makis especiales: miso & maguro uramaki, aburi uramaki, dragon uramaki o soft shell crab.

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Oasis de bienestar, homenaje al sushi y rincones ‘healthy’ en Madrid (abc.es)