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Kippu

El restaurante abrió en 2019, como respuesta a un sueño que tuvo Qifeng Lin, a quienes todos llaman Dani: tener un restaurante con excelente calidad de producto, en un ambiente divertido y a precios populares. Así es como se ha ganado la confianza de sus clientes y ahora cuelga el cartel de completo casi a diario. Sus platos más destacados son el tempura roll y todas las variedades de nigiris especiales o gunkans, que se comen con la mano, sin soja y de un solo bocado. Ahora también cuenta con un menú degustación exclusivo de atún con el que recorre los platos más representativos de su carta, con un precio de 40€ por persona y que incluye una bebida y postre (General Pardiñas, 70).

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Día del Sushi: los mejores restaurantes japoneses de Madrid (marie-claire.es)